八大胜体育|偏爱至上|平台们为何突然不爱“轻资产”了？
八大胜八大胜◈✿★！8八大胜◈✿★，今日头条◈✿★。八大胜◈✿★。八大胜游戏游◈✿★，林内瓦斯炉◈✿★，法则◈✿★。平台通过流量和算法能力◈✿★，就足以收取会员费◈✿★、广告费◈✿★、佣金这类“数字地租”◈✿★，以轻资产◈✿★、高利润的方式成为众多行业的头部企业偏爱至上◈✿★。
但现在◈✿★，这条铁律正在被打破◈✿★。拼多多宣布三年投入1000亿元打造自营品牌“新拼姆”◈✿★，京东京喜农场启动“TOP100计划”◈✿★，以类自营模式包销产业带水果◈✿★；美团计划2026年开出约200家浣熊食堂◈✿★，从终端订单到食材管理对外卖全链条进行数字化管控八大胜体育◈✿★。
平台们不再满足于做信息撮合的中介◈✿★，而是亲自下场控货◈✿★、控厂◈✿★、控仓◈✿★、控店◈✿★、控履约◈✿★，平台经济转向扎根产业链这种“更重”运营模式◈✿★。
5月27日◈✿★，发布2026年第一季度财报◈✿★，其在线营销服务收入增速放缓至2.5%◈✿★，而交易服务收入却大增20%八大胜体育◈✿★，已经超过广告收入成为第一大营收来源◈✿★。收入结构变化的背后◈✿★，是对自营品牌业务“新拼姆”的重仓◈✿★。今年第一季度◈✿★，新拼姆已经获得首期注资150亿元◈✿★，拼多多宣布未来三年还将在上述业务投入1000亿元◈✿★。
不同于以往电商品牌的撮合交易◈✿★，“新拼姆”的合作方式颇具创新性◈✿★：平台参考市场爆款和自有销售数据自创品牌◈✿★，为产业带工厂提供精细的产品指引◈✿★，让合作厂商专心做好高品质生产◈✿★。产品产出后◈✿★，由平台买断包销◈✿★、自行定价和营销◈✿★，旨在用重资产投入换取对上游产业带的话语权◈✿★。
美团与也在外卖和本地生活领域展开了“重资产对决”◈✿★。面对行业内长期存在的“幽灵外卖”和食安信任危机偏爱至上◈✿★，5月28日◈✿★，美团浣熊食堂负责人初征表示◈✿★，计划在2026年开出总计200家左右浣熊食堂店八大胜体育◈✿★，在目前覆盖7个城市的基础上◈✿★，再拓展苏州◈✿★、无锡◈✿★、广州等7座新城市场◈✿★。浣熊食堂是美团主导的集中式厨房◈✿★，美团负责订单◈✿★、招商◈✿★、运营管理◈✿★，对餐饮行业从终端订单到食材的全链条全流程的数字化管理◈✿★。而推出的“七鲜小厨”从食材直供◈✿★、工厂预加工到门店现炒◈✿★、末端配送全面自营八大胜体育◈✿★，显示京东试图用极致的供应链把控能力构建护城河◈✿★。
不仅在◈✿★，5月21日◈✿★，京东旗下京喜农场生鲜基地在广东茂名市绿帝桂荔基地揭牌◈✿★，由此京喜正式启动“京喜农场TOP100计划”◈✿★，其采取类自营模式◈✿★，京喜负责选品◈✿★、运营◈✿★、广告投放◈✿★、物流等全链条◈✿★，而果农专注种植管理◈✿★。
“之前平台赚的是‘数字地租’◈✿★，平台核心作用一方面是消除信息不对称◈✿★，另一方面通过算法推荐掌控消费者注意力◈✿★，让他们有了收取广告费◈✿★、佣金◈✿★、技术服务费的能力◈✿★。”互联网行业分析师陈礼腾说◈✿★，平台经济可以不碰货◈✿★、不做饭◈✿★、不种菜◈✿★，核心资产就是用户流量和算法能力◈✿★。
但随着互联网用户规模的触顶◈✿★，平台获取新用户的成本持续攀升◈✿★，商家端感受就是广告投放收益率持续下降◈✿★，平台自身也困在“低价低质”的竞争之中◈✿★。在陈礼腾看来◈✿★，纯平台模式壁垒太薄的问题就越来越明显◈✿★。
在复盘当年的社区团购大战时◈✿★，有平台运营者感叹◈✿★，在补贴面前谈用户忠诚度没有意义◈✿★，可能只是5角钱的差价◈✿★，用户就会转投其他平台◈✿★。刚刚过去的外卖大战也可以看出◈✿★，哪个平台都可以靠发补贴抢商家◈✿★、抢用户◈✿★，仅靠“撮合”建立的优势不堪一击◈✿★。
而食品安全频发的外卖行业◈✿★，当下“审核+处罚”的轻管理模式偏爱至上◈✿★，已经无法根治系统性风险◈✿★。因此◈✿★，美团做浣熊食堂◈✿★、京东做七鲜小厨◈✿★，本质上都是在用重资产投入解决“食安信任”这个社会痛点◈✿★。当平台亲自建设厨房◈✿★、直采食材◈✿★、直播监控时◈✿★，就从商家的责任变成了平台的背书◈✿★。
平台经济“做重”不是平台自己的独角戏◈✿★，它也正在重构平台与商家之间权力关系◈✿★。对商家而言◈✿★，这不是一个简单的“好”或“坏”的问题◈✿★，还可能是一次生存逻辑的改写◈✿★。
“我们之前做连锁的◈✿★，因为客单价比较高◈✿★，之前基本没有做过外卖◈✿★。”河南一家豫菜连锁品牌的负责人告诉大河财立方记者◈✿★，对他这样餐厅来说◈✿★，做外卖需要重新做菜品研发◈✿★、流量运营◈✿★，还要进行后厨出餐通道改造◈✿★，保守估计需要数十万元投入◈✿★。
但美团浣熊食堂这种共享厨房的方式就非常吸引他偏爱至上八大胜体育◈✿★，外卖的厨房可以租来使用◈✿★，加上平台有流量◈✿★、消费数据等扶持◈✿★，让尝试外卖这个原本重资产投入的事情◈✿★，变得能轻资产尝试◈✿★。
但入驻浣熊食堂◈✿★，餐饮企业还能比较完整地保留品牌◈✿★。对于制造业产业商家来说◈✿★，在与平台合作过程中◈✿★，更容易从自主经营者降级为平台供应链单元◈✿★。
以京喜自营为例◈✿★，商家只需要把价格报上去◈✿★，京喜自营承担经营◈✿★、销售◈✿★、售后等所有环节◈✿★。对于缺乏电商运营经验的传统工厂◈✿★，这是有吸引力的◈✿★，维邦纸业电商负责人曾算过一笔账◈✿★，公司自己做电商◈✿★，产品开发◈✿★、仓配管理◈✿★、运营推广◈✿★、客户服务约占毛利润的一半◈✿★，京喜自营的模式把这些成本全部抹掉了◈✿★。
但需要注意的是◈✿★，为了避免断供风险◈✿★，基本上所有平台都采取“一品多商”模式◈✿★，即一款产品可以由多个工厂供货◈✿★，工厂之间在品质◈✿★、价格方面竞争以争取订单◈✿★，今天这家工厂是供应商◈✿★，明天也可能被其他供应商替换◈✿★。
面对平台抛来的自营包销大单八大胜体育◈✿★，工厂到底该不该接？驻马店一家速冻食品企业的负责人给出了一个务实的答案◈✿★：“能给大订单当然可以接◈✿★，就相当于过去贸易商的批发单◈✿★。”这家公司目前就是盒马◈✿★、东方甄选等平台的供应商◈✿★，平台的自营大单让公司拥有较为稳定的现金流◈✿★。
更重要的是◈✿★，服务这些大平台自营订单的过程◈✿★，本身就是一次“被迫升级”◈✿★。严格的验厂规则◈✿★、出口资质要求偏爱至上◈✿★，倒逼工厂不断积累生产管理经验◈✿★、打磨产品研发能力◈✿★。工厂在接订单的同时◈✿★，实际上是在用平台的高标准来锻造自己的内功◈✿★。
“但是◈✿★，把平台订单当‘现金流’就好◈✿★。”他说偏爱至上◈✿★，这些订单的产品最终由平台买断包销◈✿★、自行定价和营销◈✿★，品牌化的红利最终落在平台身上◈✿★，与工厂的关系并不大◈✿★。
因此◈✿★，他的工厂一般不会把产能绑定一家平台◈✿★，也保留至少30%的其他渠道产能◈✿★，无论是线下批发还是自有品牌◈✿★。这样一旦平台包销的策略调整◈✿★，工厂就还有退路◈✿★。
而1688上的羊绒产品商家黄渝湘也表示◈✿★，作为供应端◈✿★，必须有一些“不可被替代”的能力◈✿★。平台可以替代运营◈✿★、◈✿★、客服◈✿★，但工厂独特的工艺◈✿★、专利配方◈✿★，果园独特的培育方式八大胜体育◈✿★，稀缺的品种◈✿★，这些才是供应链厂家在谈判桌上最后的筹码◈✿★。
“平台可以找其他服装厂代工◈✿★，但很难找到第二家像我们一样同样品质羊绒的工厂◈✿★。”她说◈✿★。这种“非你不可”的底气◈✿★，才是工厂在平台做重的时代里八大胜体育◈✿★，守住独立性的唯一护城河◈✿★。
