八大胜ZWILLING 德国双立人290年历史品牌|情取内衣|
历经290年的历史沉淀★★★,双立人凭借独特的刀具钢材配方及刀具工艺★★★,至今仍矗立于全球厨用刀具品牌前端★★★,也是世界上现存古老商标之一★★★。
深耕刀具之外情取内衣★★★,双立人也在不断拓展新领域★★★,将多个历史悠久的厨具品牌纳入旗下★★★,例如比利时百年历史的不锈钢锅具厂Demeyere★★★、被誉为“法国美食宝贝”的珐琅铸铁锅STAUB珐宝★★★、意大利国民厨具品牌BALLARINI巴拉利尼等★★★,2019年开始★★★,双立人又推出了智能小家电★★★,全方位满足现代厨房需求情取内衣★★★。
现如今★★★,双立人的产品线涵盖刀具★★★、锅具★★★、炊具★★★、餐具和厨房小家电等★★★,在德国★★★、中国★★★、日本★★★、意大利★★★、比利时和法国★★★,双立人拥有6大生产及研发基地★★★,在全球拥有400多家店铺及工厂★★★。巴黎香榭丽舍大街★★★、西班牙巴塞罗那★★★、德国杜塞尔多夫等均有双立人的旗舰店★★★。
旗下产品曾获德国 iF设计奖 ★★★、红点设计大奖★★★、Good Design Award★★★、White Star Award等多项国际设计大奖★★★。自2008年★★★,意大利知名工业设计师Matteo Thun开始担任双立人首席设计师★★★,与这个百年品牌一同缔造品质厨房★★★。
这座莱茵河畔的小城★★★,自中世纪开始八大胜★★★,就以制作刀剑闻名于世★★★,直至今日★★★,索林根也是德国刀具的一个重要制造地情取内衣★★★。
悠久的制刀历史★★★,大批的能工巧匠★★★,以及德国人骨子里的严谨态度★★★,这些要素汇集在一起★★★,共同铸成了这座“刀剑之城”八大胜★★★,索林根的刀具日益声名远扬★★★。
1731年八大胜★★★,Peter Henckels先生以双子座作为初始构想★★★,在索林根创立了双立人品牌★★★,由此揭开了这个百年品牌“不老传说”的序幕八大胜★★★。
290年来★★★,双立人在继承传统制刀工艺的同时★★★,始终潜心研究如何制作一把更好的刀具★★★,不断用新工艺★★★、新理念自我突破★★★,改进刀的锋利度★★★、韧性★★★、耐腐蚀性等★★★,切实提高刀具的使用感★★★。
例如★★★,双立人沿用至今的FRIODUR®冰煅工艺(应用于双立人刀具的TWIN® 1731★★★、ZWILLING®Cronidur★★★、TWIN®Olymp等系列)★★★,在钢材经淬火后★★★,通过至少-70低温冰淬和高温回火★★★,改善钢材结构八大胜八大胜★★★,使得刀片锋利出众★★★,兼具韧性和抗腐蚀性★★★。
除了FRIODUR®冰煅工艺★★★,双立人还用到CRYODUR®煅造工艺★★★、CRYODUR®煅造工艺等多种锻造工艺来提升刀具品质★★★。使用双立人的刀具时★★★,会让人享受到锋利的快感★★★,利落顺畅★★★,毫不拖泥带水★★★,这也是它广受认可的一大特质★★★。
历经近三个世纪的锤炼★★★,在刀具品牌林立的索林根★★★,双立人突出重围★★★,逐渐成为刀具中的翘楚★★★,至今持有多项专业领域内的先进技术★★★,也是“德国制造”的一个典范★★★。
2008年★★★,双立人收购了拥有100多年历史的比利时不锈钢锅具厂Demeyere★★★。同年★★★,将被誉为“法国美食宝贝”的珐琅铸铁锅STAUB珐宝纳入旗下★★★。2015年八大胜★★★,双立人收购了意大利国民厨具品牌BALLARINI巴拉利尼★★★。2019年★★★,双立人推出了智能小家电系列★★★,这个百年品牌逐步跨入现代智能厨房时代★★★。
Matteo Thun曾先后三次获得意大利金圆规奖(CompassodOro)★★★,2004 年被列入美国纽约名人堂★★★,并被誉为“世界三大工业设计师”之一★★★。
Matteo Thun与双立人长达十多年的合作成就了一段工业设计史上的佳话★★★。他参与设计的诸多双立人经典产品★★★,赢得了业内广泛好评★★★,如TWIN 1731刀具★★★、大马士革系列刀具★★★、TWIN Olymp锅具等情取内衣★★★。
美感★★★、经济性和技术可持续性★★★,是Matteo Thun始终强调的设计理念★★★,在设计时★★★,他将这种活力基因注入到双立人的产品中★★★。例如★★★,由他设计的ZWILLING NOW系列刀具★★★,摆脱了传统刀具沉闷的设计★★★,鲜亮的果实颜色给人眼前一亮的新鲜感★★★,厨房用品也可以像艺术品一样富于美感★★★。
Matteo Thun还专为中式厨房设计了ZWILLING Dragon系列★★★,使中国传统烹饪文化和现代工艺契合无间★★★。
Antonio Rodriguez同样是意大利倍获赞誉的设计师★★★,他简约的设计风格包含深邃和巧妙的理念★★★,并通过简明和创新的方式表达★★★,其设计的产品兼备设计美感和实用性情取内衣★★★。
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